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你們知道嗎？其實在日本，「燒肉」是以「牛肉為主」的料裡，因此在日本燒肉店，就算菜單上只有「牛肉」也不用太意外。更有趣的是，燒肉起初來自於韓國的飲食文化，傳到了日本，發展出不同的特色。台灣人也非常愛吃燒肉，每到假日，熱門的燒肉店都是客滿的狀態，一定要訂位才能享用美食，而新竹的燒肉店大家也都很熟悉，像是源初燒肉、新橋、花菱屋、大阪雙子星、藏屋等等，前年還有台北很紅的胡同燒肉也在竹北展店了，但每間燒肉的品質都不太一樣，而客人也都各有所好，這次要和大家分享之前我有在SOGO 13樓吃過的花菱屋燒肉，我終於去到忠孝店吃了！
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