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你喜歡吃咖哩嗎？在咖哩濃郁的香氣中放了許多的香料！而其中的薑黃更是據說有抗氧化防癌功能！雖然是否為真我們無法證實，但是可以從書中知道，古埃及在很早的時候就使用香料來防止屍體腐爛。而古羅馬人也早在西元前一千五百年就已經開始使用胡椒調味菜餚。直到現在我們都依然使用許多的香料調味，豐富了我們的用餐口味、增添品嚐食物的樂趣。

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